Fromage asturien de Vidiago, un fromage doux et franc, entre sucré et lactique, crémeux, qui fond en bouche. Fromage jeune et mi-affiné, élaboré à partir de lait entier et pasteurisé de vache. Avec une croûte naturelle, brossée ou propre et de couleur jaune paille.
Il est emballé sous vide pour un meilleur transport et conservation en une pièce en forme de barre d'environ un kilo.
Il est conseillé de conserver les fromages au frais. Pour profiter de tout leur goût, nous recommandons de les laisser s'acclimater à la température ambiante pendant une demi-heure avant de les consommer.
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Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique
1720 kj/417 kcal
Matières grasses
34,91 g
Dont acides gras saturés
2,65 g
Glucides
1,26 g
Dont sucres
<0,5 g
Protéines
24,5 g
Sel
1,6 g
Ingrédients Lait cru de vache, présure animale, chlorure de calcium, sel et ferments lactiques. Allergènes Contient : Lait Marque El Macizu - La Huertona Instructions Conserver au froid entre 4º et 10ºC Informations sur le produit Nom de l'opérateur de l'entreprise alimentaire : Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L Dénomination de l'aliment : Fromage affiné de vache Adresse de l'opérateur/importateur : 33556 Onis. Asturies. Nom de l'importateur : La Huertona Lieu d'origine de l'aliment : Asturies - Espagne Dimensions Quantité nette de l'aliment : environ 230-250 g