Fromage asturien de Vidiago, un fromage doux et franc, entre sucré et lactique, crémeux, qui fond en bouche. Fromage jeune et mi-affiné, élaboré à partir de lait entier et pasteurisé de vache. Avec une croûte naturelle, brossée ou propre et de couleur jaune paille.
Il est emballé sous vide pour un meilleur transport et conservation en une pièce en forme de barre d'environ un kilo.
Il est conseillé de conserver les fromages au frais. Pour profiter de tout leur goût, nous recommandons de les laisser s'acclimater à la température ambiante pendant une demi-heure avant de les consommer.
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Valeurs nutritionnelles pour 100 g |
Valeur énergétique | 1720 kj/417 kcal |
Matières grasses | 34,91 g |
Dont acides gras saturés | 2,65 g |
Glucides | 1,26 g |
Dont sucres | <0,5 g |
Protéines | 24,5 g |
Sel | 1,6 g |
IngrédientsLait cru de vache, présure animale, chlorure de calcium, sel et ferments lactiques.
AllergènesContient : Lait
MarqueEl Macizu - La Huertona
InstructionsConserver au froid entre 4º et 10ºC
Informations sur le produitNom de l'opérateur de l'entreprise alimentaire : Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L
Dénomination de l'aliment : Fromage affiné de vache
Adresse de l'opérateur/importateur : 33556 Onis. Asturies.
Nom de l'importateur : La Huertona
Lieu d'origine de l'aliment : Asturies - Espagne
DimensionsQuantité nette de l'aliment : environ 230-250 g
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