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Type
Oveja
Format
Cuña
Origine
Quesos Parra Jiménez
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Type
Oveja
Format
Cuña
Origine
Quesos Parra Jiménez
Ingrédients:
Leche ecológica pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cuajo, calcio, sal y aceite de oliva ecológico en corteza. Grasa en extracto seco: 50% min. extracto seco: 55min. corteza natural.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g: Valor energético: 1876,6 KJ / 449 kcal, Grasas: 36,80 g, de las cuales saturadas: 25,82 g, Hidratos de Carbono: 1,43 g, de los cuales azúcares: <0,10 g, Proteínas: 28 g, Calcio: 0,09 g, Sal: 0,64 g.
Du petit élevage de Hermanos Parra Jiménez, au cœur de La Mancha et dans le but de récupérer la race autochtone de brebis noires Manchego actuellement en voie d'extinction, ce fromage D.O. Manchego avec certification biologique est élaboré de manière totalement artisanale et traditionnelle, ce qui donne un fromage à pâte pressée à la texture compacte et au goût caractéristique de cette région particulière. C'est sans doute le résultat des efforts déployés pour récupérer le bétail de cette région et du respect de l'environnement.
Lait:lait de brebis pasteurisé biologique.
Présentation:coin sous vide.
Certificat organique: ES-ECO-002-CM /SCH
Maturation:9 mois minimum.
Province:Cuenca.
Fromagerie: Parra Jiménez
PDO:Fromage Manchego.
Sans gluten.
Ingrédients:
Leche ecológica pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cuajo, calcio, sal y aceite de oliva ecológico en corteza. Grasa en extracto seco: 50% min. extracto seco: 55min. corteza natural.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g: Valor energético: 1876,6 KJ / 449 kcal, Grasas: 36,80 g, de las cuales saturadas: 25,82 g, Hidratos de Carbono: 1,43 g, de los cuales azúcares: <0,10 g, Proteínas: 28 g, Calcio: 0,09 g, Sal: 0,64 g.
Du petit élevage de Hermanos Parra Jiménez, au cœur de La Mancha et dans le but de récupérer la race autochtone de brebis noires Manchego actuellement en voie d'extinction, ce fromage D.O. Manchego avec certification biologique est élaboré de manière totalement artisanale et traditionnelle, ce qui donne un fromage à pâte pressée à la texture compacte et au goût caractéristique de cette région particulière. C'est sans doute le résultat des efforts déployés pour récupérer le bétail de cette région et du respect de l'environnement.
Lait:lait de brebis pasteurisé biologique.
Présentation:coin sous vide.
Certificat organique: ES-ECO-002-CM /SCH
Maturation:9 mois minimum.
Province:Cuenca.
Fromagerie: Parra Jiménez
PDO:Fromage Manchego.
Sans gluten.