Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
En rupture de stock
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Pays
España
Format
1Kg
Pays
España
Format
1Kg
Vue: 'Corteza natural sin colorantes, con un color marfil en el interior, de textura homogénea y sin ojos grandes, lo que denota la calidad de su proceso de elaboración.'
Bouche: 'Textura cremosa pero firme, con un sabor suave y persistente, ligeramente dulce y lácteo, que se desarrolla en el paladar de forma agradable, ideal para quienes disfrutan de quesos semicurados de alta calidad.'
Nez: 'Aroma suave y delicado, con leves notas lácteas que evocan la frescura de la leche cruda de oveja manchega y un toque ligeramente afrutado.'
Producteur : PAGO DE LA JARABA
Appellation d'origine : MANCHEGO ARTISANAL
Type de lait : Lait cru de notre propre élevage - 100% brebis manchègue
Affinage : minimum 3 mois.
Maturation : jusqu'à 5º - 7º mois selon le format.
Poids pièce : Environ 900 g.
Vêtu de sa croûte NATURELLE, sans ajout de colorants ou d'autres substances étrangères au produit lui-même, notre Fromage Manchego Artisanal AOP DEMI-VIEUX "La Jaraba" est élaboré avec du lait cru de véritable brebis manchègue de notre propre élevage. Avec un affinage minimal de 3 mois et un affinage ultérieur en fonction de la taille, le DEMI-VIEUX "La Jaraba" se caractérise par sa grande crémosité sans compromis sur la consistance et la fermeté, une texture homogène avec à peine de trous (très petits et non uniformément répartis à la surface, signe de qualité dans l'élaboration), une couleur ivoire, un arôme doux et un palais marqué par sa persistance et son goût développé mais pas fort, agréable et légèrement doux, caractéristique d'un fromage demi-vieux de grande qualité.
Pour apprécier pleinement l'arôme et le goût de ce fromage, nous recommandons de le conserver dans un endroit frais et sec entre 4ºC et 8ºC, et de laisser le fromage à température ambiante pendant environ 40 minutes avant de le déguster.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Fromage Manchego Artisanal AOP Demi-Vieux La Jaraba 1 kg, veuillez contacter notre sommelier qui vous conseillera sans engagement.
'Vue: 'Corteza natural sin colorantes, con un color marfil en el interior, de textura homogénea y sin ojos grandes, lo que denota la calidad de su proceso de elaboración.'
Bouche: 'Textura cremosa pero firme, con un sabor suave y persistente, ligeramente dulce y lácteo, que se desarrolla en el paladar de forma agradable, ideal para quienes disfrutan de quesos semicurados de alta calidad.'
Nez: 'Aroma suave y delicado, con leves notas lácteas que evocan la frescura de la leche cruda de oveja manchega y un toque ligeramente afrutado.'
Producteur : PAGO DE LA JARABA
Appellation d'origine : MANCHEGO ARTISANAL
Type de lait : Lait cru de notre propre élevage - 100% brebis manchègue
Affinage : minimum 3 mois.
Maturation : jusqu'à 5º - 7º mois selon le format.
Poids pièce : Environ 900 g.
Vêtu de sa croûte NATURELLE, sans ajout de colorants ou d'autres substances étrangères au produit lui-même, notre Fromage Manchego Artisanal AOP DEMI-VIEUX "La Jaraba" est élaboré avec du lait cru de véritable brebis manchègue de notre propre élevage. Avec un affinage minimal de 3 mois et un affinage ultérieur en fonction de la taille, le DEMI-VIEUX "La Jaraba" se caractérise par sa grande crémosité sans compromis sur la consistance et la fermeté, une texture homogène avec à peine de trous (très petits et non uniformément répartis à la surface, signe de qualité dans l'élaboration), une couleur ivoire, un arôme doux et un palais marqué par sa persistance et son goût développé mais pas fort, agréable et légèrement doux, caractéristique d'un fromage demi-vieux de grande qualité.
Pour apprécier pleinement l'arôme et le goût de ce fromage, nous recommandons de le conserver dans un endroit frais et sec entre 4ºC et 8ºC, et de laisser le fromage à température ambiante pendant environ 40 minutes avant de le déguster.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Fromage Manchego Artisanal AOP Demi-Vieux La Jaraba 1 kg, veuillez contacter notre sommelier qui vous conseillera sans engagement.
'
