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Marque: Quesos La Casota
Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Machega de Marantona fromage de brebis à 100% à pâte semi-cuite. DO La Mancha. Tranche de 250 grammes. Affiné pendant un minimum de 2 mois et un maximum de 4 mois
Allergènes :
Le lait comme seule matière première dans la fabrication du fromage.
Le lait comme seule matière première dans la fabrication du fromage
Il doit avoir une croûte faite de lait de brebis
Sa croûte est dure, de couleur jaune pâle à noirâtre, et sa pâte est ferme et compacte, de couleur blanche à ivoire jaunâtre. Son goût est légèrement acide. Le fromage semi-affiné Marantona est un fromage moyennement affiné. Il est affiné pendant un minimum de 2 mois et un maximum de 4 mois. Il s'agit de l'un des fromages les plus appréciés de La Mancha. Ce produit a reçude nombreux prix au fil des ans, ce qui témoigne de sa grande qualité
