Fromage rouge Afuega`l Pitu - Tierras de Tineo

Fromage rouge Afuega`l Pitu - Tierras de Tineo
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Fromage rouge Afuega`l Pitu - Tierras de Tineo

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Origen Asturias
Valoración 4,6
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Délais de livraison: 24 - 72 h
À partir de 5,40 €

Alérgenos y características

Sans gluten

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Achetez le fromage Afuega'l Pitu Roju Tierras de Tineo

Afuega'l Pitu Roju, le fromage le plus ancien et le plus réputé des Asturies

Fromage granuleux à la saveur épicée et intense. Indispensable dans les plateaux de fromages asturiens, les farces, les sauces ou en accompagnement

Fromage asturien à appellation d'origine Afuega`l Pitu.

Fromage asturien à appellation d'origine Afuega`l Pitu

Il est livré emballé sous vide dans une pièce d'environ 330 grammes

Les fromages doivent être conservés au froid.

Les fromages doivent être conservés au froid

Pour profiter pleinement de sa saveur, il est conseillé de le laisser s'acclimater à la température ambiante pendant une demi-heure avant de le consommer Cold Shipment Nous vous recommandons de choisir le transporteur "Cold Shipment" afin que la chaîne du froid ne soit pas rompue et que le produit arrive dans des conditions optimales. Il est de la responsabilité du client de choisir la méthode d'expédition "Envoi à froid". Origen Asturias ne peut en aucun cas être tenu responsable de l'état dans lequel les articles arrivent dans l'envoi

Valeur énergétique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
1103,9 kj/264 kcal
Matières grasses 21,7 g
Matières grasses
Dont saturés 1,4 g
Carbohydrates 1,3 g
Dont les sucres 1,3 g 1,3 g
Protéines 15,9 g
Sel 1,66 g

Ingrédients

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, paprika, ferments lactiques, présure, sel

Allergènes

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Marque

Tierras de Tineo

Instructions

Conserver au réfrigérateur entre 2º et 8ºC

Conserver au frais

Détails du produit

Nom de l'exploitant du secteur alimentaire : Industrias Lácteas Del Principado S.L
Nom de la denrée : Queso Afuega'l Pitu Madurado
Adresse de l'exploitant/importateur : Pol. La Curruscada, 53
Nom de l'importateur : Industrias Lácteas Del Principado S.L
Lieu de provenance de la denrée : en : Denominación de Origen Protegida Afuega'l Pitu

Mesures

Quantité nette de l'aliment : 330 g

Plus d'informations:

L'Afuega'l Pitu rouge est un fromage gras fabriqué avec du lait entier de vaches des races Frisona ou Asturiana de los Valles et de leurs croisements, avec une pâte molle de couleur rouge orangé si on y ajoute du paprika

Ce fromage est fabriqué avec le lait des vaches de la laiterie, qui sont nourries avec des pâturages produits dans leurs propres fermes où les animaux sont traits quotidiennement. La traite a lieu deux fois par jour, toutes les douze heures environ

Cette variété d'Afuega`l Pitu est tronconique, un format acquis grâce à l'utilisation de moules tronconiques, également appelés "atroncau roxu". Il a une croûte naturelle et une consistance variable selon le degré de maturité du fromage et l'ajout de paprika. Il est présenté en morceaux d'environ 300 grammes et en emballage plastique dur

Le fromage Afuega'l Pitu est fabriqué avec du lait provenant de troupeaux situés dans la zone géographique protégée. C'est l'un des fromages exclusivement à base de lait de vache les plus répandus dans les Asturies, fabriqué dans de petites exploitations, appelées caserías, disséminées dans les vallées centrales asturiennes et sur les versants des montagnes entre les rivières Narcea et Sella.

Le fromage Afuega'l Pitu est l'un des fromages exclusivement à base de lait de vache les plus répandus dans les Asturies

L'alimentation du bétail suit les pratiques traditionnelles, basées sur l'utilisation des prairies en faisant paître les troupeaux laitiers toute l'année et complétées par de l'herbe fraîche, du foin et de l'ensilage obtenus sur les exploitations elles-mêmes.

Le fromage est fabriqué à la ferme

Les fromages doivent être conservés au froid. Pour profiter pleinement de leur saveur, nous vous recommandons de les laisser s'acclimater à la température ambiante pendant une demi-heure avant de les consommer

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