Fromage Manchego artisanal avec appellation d'origine.
Fromage de brebis avec l'appellation d'origine Manchego. Ses six mois de maturation lui donnent une couleur jaune ivoire. La saveur de ce fromage Manchego artisanal est aromatique, intense, très élégante et avec une longue finale.
Convient aux personnes allergiques aux œufs et aux intolérants au lactose.
PREMIUMS DU FROMAGE CURED DEHESA DE LOS LLANOS
LE FROMAGE DU MONDE
WORLD CHEESE AWARDS
Médaille d'or (2007)
WORLD CHEESE AWARDS
Médaille d'or (2007)
Médaille d'argent (2014)
Médaille d'argent (2014)
Médaille de bronze (2006, 2009, 2009, 2010, 2019)
WORLD CHEESE AWARDS (2006, 2009, 2010, 2019)
Concours de championnat du monde - WISCONSIN
Concours de championnat du monde - WISCONSIN
Médaille de bronze (2018)
Concours de championnat du monde - Wisconsin
Les PRIX DE LA GRANDE SÉLECTION (CASTILLA - LA MANCHA)
Les PRIX DE LA GRANDE SÉLECTION (CASTILLA - LA MANCHA)
Équipe nationale dorée (2009, 2010)
Équipe nationale dorée (2009, 2010)
Sélection d'argent (2007, 2014)
Les prix de la meilleure sélection (CASTILLA - LA MANCHA)