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Le fromage végétalien mi-affiné aux herbes de Provence de VEGGIE KARMA est un fromage végétal mi-affiné, artisanal, fermenté et biologique. Sans gluten, cru et sain. Source de protéines de haute qualité, de graisses saines, d'oméga 3, 6 et 9, de probiotiques issus de la fermentation, de tryptophane, de vitamine B1 et de minéraux tels que le cuivre, le magnésium, le fer, le zinc, le phosphore et le sélénium. De plus, il contient des herbes de Provence parmi ses ingrédients, qui se distinguent par leur teneur élevée en fibres, calcium et vitamine C. Les bienfaits attribués aux herbes de Provence sont propres à chacune des plantes qui les composent. Ainsi, le thym est approprié en cas de coliques ; le romarin aide à récupérer des maladies respiratoires et digestives, l'origan réduit la fièvre ; la basilic est antispasmodique et digestif ; la marjolaine est essentielle en aromathérapie et soulage les douleurs musculaires ; le cerfeuil est expectorant ; l'estragon a des actions eupéptiques ; le fenouil est diurétique et digestif et la lavande facilite le sommeil. Fiche technique Ingrédients Lupins* (29%), noix de cajou* (29%), boisson de riz* (eau de source, riz italien*, huile de tournesol*, sel marin), huile de coco*, miso* (riz*, koji, soja*, sel marin, eau), herbes de Provence* (1%), levure nutritionnelle* (levure*, farine de riz*, sel marin), ferments acidophiles. Producteur: Veggie-Karma Origine: Barcelone Informations nutritionnelles: Calories: 354 Kcal pour 100 g Énergie: Kcal 354 KJ 1479,0 Total de graisses: 28,4 g Saturées 13,5 g Polyinsaturées 2,0 g Sel 0,61g Glucides: 27,0 g Sucres 0 g Protéines 9,0 g Source de probiotiques. *issu de l'agriculture biologique Convient aux intolérants au lactose, aux végétariens, aux végétaliens, aux cœliaques Allergènes: lupin, fruits à coque, soja Date limite d'emballage: 90 jours*. Conserver au réfrigérateur (entre 2 et 10°) Sortez votre mi-affiné de son emballage et conservez-le dans votre réfrigérateur dans un récipient, un plat ou dans sa boîte en carton. Il est recommandé de le conserver sans le couvrir (boîte ouverte) pour qu'il "respire" et puisse continuer son processus d'affinage. Ainsi, son goût sera renforcé avec le temps et il deviendra de plus en plus sec. De plus, pour libérer ses arômes, nous vous recommandons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant de le déguster. *utilisez vos sens pour savoir si votre fromage est toujours bon. Étant un produit fermenté vivant, il durera longtemps si vous suivez nos conseils de conservation.