Les Anchois Doble Cero (Engraulis encrasicolus) d'Agromar sont un produit gourmet très prisé, considéré comme le meilleur anchois du monde. Ce produit provient de la pêche printanière, où les bocartes de la plus haute qualité sont sélectionnés. Le processus de fabrication est minutieux et artisanal, respectant la tradition et la nature du produit. Chaque filet d'anchois est soigneusement traité et conditionné dans de l'huile d'olive, offrant une saveur exquise et une texture inégalée. De plus, leur forte teneur en acides gras oméga-3 et en nutriments tels que l'acide folique, les vitamines A et D et des minéraux essentiels en font une option saine. C’est un aliment idéal à déguster seul, mais aussi comme ingrédient dans des recettes plus élaborées qui étonneront vos invités. Ces anchois se conservent dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Leur date de péremption est de cinq ans à partir de leur fabrication. Sans aucun doute, une délicatesse qui représente le meilleur de la gastronomie espagnole.