Intéressée par la richesse vinicole de Toro et en particulier par le Tinta de Toro, la Compagnie de Telmo Rodríguez s'appuie sur la connaissance des viticulteurs de la région pour élaborer Gago, son rouge torésien le plus élégant et racé. L'objectif était d'obtenir un Toro qui offre de l'élégance plutôt que de la concentration et dans lequel la beauté l'emporte sur la force. Le millésime 2019 se caractérise par être le plus abondant de son histoire avec une qualité de raisin extraordinaire.