Poids net:

Nous vous présentons le fromage affiné mélangé à l'huile d'olive el hidalgo, ce fromage est fabriqué avec trois laits tels que la vache, la brebis et la chèvre pasteurisés ainsi que de l'huile d'olive.

Ce mélange de fromages et d'huile d'olive lui confère une saveur intense avec une touche de piquant grâce au lait de chèvre,

une grande douceur grâce à l'huile d'olive dans laquelle il est conservé,

ce fromage a beaucoup de corps lorsqu'on le mange, il nous plonge dans d'anciennes traditions de conservation et d'élaboration,

Provenant de la région de Manzanares, l'une des meilleures et des plus reconnues zones géographiques pour la fabrication du fromage.