Le gazpacho andalou est l'une des principales recettes de l'alimentation méditerranéenne car il contient des nutriments riches en vitamines, minéraux et fibres tels que la tomate, le concombre, le poivron, l'oignon, l'ail et l'huile d'olive extra vierge. C'est un plat très sain qui hydrate, aide à protéger la peau, est nutritif et énergétique ; c'est un plat parfait pour l'été. Bihortal est une marque de très haute qualité qui utilise un taux élevé de légumes et une consommation modérée d'eau afin que le goût de nos recettes soit apprécié par les palais les plus exigeants.