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Prix par pièce d'environ 2,5 kilos. Cuit à basse température pendant 24 heures, ce qui permet d'obtenir une texture très douce et juteuse. Prêt à consommer. Pour consommer, chauffer de préférence au four. Vous pouvez également chauffer dans un bain-marie dans son emballage d'origine. Pour qu'il prenne une couleur dorée, vous pouvez le mettre au four et le napper de la sauce de votre choix. Photo du produit réel (suggestion de présentation)