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Whisky issu d’un long processus de fermentation, sans colorants et sans filtration à froid.
Glenallachie est l’une des distilleries les plus jeunes.La distillerie était située dans le Banffshire, une région du Speyside et particulièrement riche en distilleries.
Couleur : Bronze brillant.
Nez : De doux arômes de caramel et de miel sont les protagonistes, avec des raisins secs, des amandes, de la banane et du moka en arrière-plan. Touche de bois de chêne fraîchement coupé.
Bouche : Riches saveurs de miel, de pâte d’amande et de bananes, avec des notes de caramel, de raisins secs et une délicate touche de moka. En finale, des notes de gingembre, d’orge maltée et de vanille se rejoignent.
