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Sans gluten
Cardamome (ELETTARIA CARDAMOMOMUM) noix entière
La cardamome est une épice largement utilisée dans la cuisine indienne et moyen-orientale pour la préparation de divers plats tels que les currys, les plats de riz, les desserts, les gâteaux et les biscuits, entre autres. Il est également utilisé pour aromatiser des boissons telles que le thé et le café dans les pays arabes
Dans les pays scandinaves, il est souvent utilisé comme ingrédient dans les pâtisseries et les pains d'épices, accompagné de clous de girofle, de cannelle et de gingembre.
Dans les pays scandinaves, il est souvent utilisé comme ingrédient dans les pâtisseries et les pains d'épices, accompagné de clous de girofle, de cannelle et de gingembre
Il apporte à votre Gin tonic ses propriétés carminatives, stimulantes, antispasmodiques, sialagogues, orexigènes et aromatiques. Nous recommandons 4 grains par verre. Entre le sucré, l'épicé et le citrique, sa saveur s'accorde avec n'importe quel gin.
Gin et tonic
Caractéristiques organoleptiques:Apparence : capsules de forme ovale à oblongue, avec une partie arrondie à trois coins
Sentiment : capsules de forme ovale à oblongue, avec une partie arrondie à trois coins
Couleur : nuances de vert clair à brun ou crème et blanc
Couleur : nuances de vert clair à brun ou crème et blanc
Odeur : Caractéristique. Absence d'odeurs étrangères
Odeur : Caractéristique
Saveur : Caractéristique. Sweet et très frais
Valeur nutritionnelle (en 100 g. Données bibliographiques):
Valeur nutritionnelle (en 100 g. Données bibliographiques):
Préservation
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination.
Réserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination
DECLARATION DES ALLERGÈNES DECLARATION DES ALLERGÈNES DECLARATION DES ALLERGÈNES
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient AUCUN GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais AUCUNE GARANTIE NE PEUT ÊTRE DONNÉE SUR L'ABSENCE DE TRACE.
ALLERGÈNES:
Ne contient aucun allergène comme ingrédients
En raison d'une contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame
Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter toute contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour confirmer l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts d'allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES DECLARATION DES ALLERGÈNES Selon le DÉCRET ROYAL 1334/1999, du 31 juillet, portant approbation du règlement général sur l'étiquetage, la présentation et la publicité des denrées alimentaires et ses modifications ultérieures. Et l'annexe II du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission.
Le produit ne relève pas du champ d'application du règlement (CE) 1829/2003 (denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés) et (CE) 1830/2003. En d'autres termes, il ne contient pas d'OGM et ne consiste pas en OGM, n'est pas produit à partir d'OGM et ne contient pas d'ingrédients produits à partir d'OGM. Il n'est donc pas soumis aux exigences spécifiques d'étiquetage prévues par ce règlement. Déclaration non génétiquement modifiée
LÉGISLATION APPLICABLE
APTITUDE POUR LES GROUPES ETHNIQUES ET AUTRES:
HALAL convient : OUI, certificat officiel non disponible
Approuvé par les diététiciens : OUI
convient aux végétariens : Oui
Plaisant pour les végétariens : Oui
SUIT POUR LES CELIACS : NON