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Sans gluten
Les graines ou grains de fenouil (Foeniculum vulgare) sont les fruits secs d'une plante herbacée de la famille du persil. La plante est originaire de la Méditerranée. Il était déjà cultivé à l'époque de Charlemagne. Il est largement utilisé. Les feuilles, les tiges et les graines sont consommées
Les graines ou grains de fenouil (Foeniculum vulgare) sont les fruits secs d'une plante herbacée de la famille du persil
Cette plante est originaire de la Méditerranée. Il était déjà cultivé à l'époque de Charlemagne. Il est largement utilisé. Les feuilles, les tiges et les graines sont consommées. Les feuilles sont ajoutées au bouillon pour le parfumer. En raison de sa teneur élevée en anéthole, son goût est similaire à celui de l'anis, de la réglisse, légèrement sucré. En cuisine, il est utilisé pour aromatiser le poisson, les pâtes, le riz, les lentilles, le chou, les pommes de terre, le porc
L'arôme et le goût du fenouil moulu sont fortement sucrés, aromatiques, fruités et frais
Informations nutritionnelles(100g):
Valeur énergétique(100g):
Valeur énergétique(100g):
Valeur énergétique : 375,10 KCal.
Valeur énergétique : 375,10 KCal.
Valeur énergétique : 375,10 KCal
Les acides gras saturés. Graisses saturées : 0,0g Graisses saturées : 0,0g Hydrocarbures : 52,30g Hydrocarbures : 52,30g Sucres : 0,0g Sucres : 0,0g Sucres : 0,0g Sel (Na x 2,5) : 0,22g Sel (Na x 2,5) : 0,22g Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Peut contenir des CHIPS DE BLE (tels que l'épeautre et le blé khorasan)
ALLERGÈNES : Ne contient aucun allergène comme ingrédients. Les contaminations croisées peuvent contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame.
Allergènes : aucun allergène comme ingrédients
D'INFORMATION SUPPLÉMENTAIRE DéclarationOGM
Ce produit a été fabriqué à partir de matières premières non OGM conformément aux exigences de la législation européenne actuelle sur les OGM et ne nécessite donc aucun étiquetage supplémentaire pour son utilisation
Irradiation
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
D'ORIGINE
Traces possibles
YES
NO
YES
NO
Céréales contenant du gluten
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et leurs produits
X
X
Crustacés
Et les sous-produits
X
X
Eggs
Et les produits dérivés
X
X
Fish
Et les sous-produits
X
X
Et les produits dérivés
X
X
Haricots de soja
Et les produits dérivés
X
X
Milk
Et produits dérivés (y compris le lactose)
X
X
Noisettes
Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
X
X
X
X
Mostaza
Et produits dérivés (Se réfère aux graines)
X
X
Sesame
Et produits dérivés (Se référant aux graines)
X
X
Dioxyde de soufre et sulfites
En concentrations supérieures à 10 mg/kg ou mg/L exprimées en SO2
X
X
Lupins
Et produits dérivés
X
X
Et les produits dérivés
X
X
Ce produit n'a été soumis à aucune forme de rayonnement ionisant
Emballageet conditionnement
ALESFRAMA, SL utilise uniquement des récipients et des emballages conformes aux normes alimentaires
Packaging
Pesticideset PHA
Notre fournisseur a établi dans son système de qualité le contrôle des pesticides et des PHA conformément à la législation européenne en vigueur
