L'assaisonnement d'Afrique du Nord est une fusion exceptionnelle d'épices qui transforme n'importe quel plat en une expérience culinaire unique. Parmi ses ingrédients figurent le cumin, le sel, l'extrait de levure, le curcuma, la cannelle, le poivre blanc, la coriandre, la dextrose, la muscade, le fenouil, le gingembre, le piment de Cayenne, ainsi que les allergènes céleri et moutarde. Présenté sous forme de poudre, il a une couleur brun-jaune attrayante et son arôme épicé revitalise toute préparation. Il est reconnu pour sa valeur énergétique de 1212kJ/290kcal et un profil nutritionnel comprenant 15g de protéines et 43g de glucides par 100g, ce qui le rend idéal pour ceux qui recherchent du goût sans compromettre leur santé. Pour conserver toutes ses propriétés, il est recommandé de le garder dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière, garantissant sa qualité pendant au moins 24 mois. Cet assaisonnement convient aux diabétiques, végétariens et véganes, ce qui en fait une option polyvalente en cuisine.