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L'authentique échine de porc ibérique 100% glandée, issue de porcs élevés en liberté et nourris exclusivement de glands pendant la saison de la montanera
Maintenant, en format tranché de 100 grs
Fabriquée avec l'une des parties les plus nobles du porc ibérique, la longe de porc Gran Paladar a une saveur intense et douce enrichie de l'arôme du paprika
Le lomo iberico de bellota de Gran Paladar provient de porcs ibériques, élevés en liberté et nourris de glands, d'herbes et d'autres ressources naturelles qu'offre la Sierra de Huelva. Il est fabriqué avec des viandes de haute qualité et de manière artisanale en suivant la recette d'antan
Les principaux ingrédients pour fabriquer cette saucisse sont le sel de mer et une légère marinade à base de paprika et d'ail naturel. Nous embossons ensuite le saucisson dans un boyau naturel et le laissons sécher dans nos séchoirs pendant environ trois mois
Dans notre boutique en ligne, nous avons des paquets de 100 grammes de lomo iberico de bellota. Ce format est très pratique pour la dégustation et la conservation, ce qui vous permet d'acheter des saucisses de qualité à un prix très abordable
Nous vous recommandons de conserver ces charcuteries ibériques à température ambiante. Par temps chaud, il faut le mettre au réfrigérateur, mais il faut d'abord le protéger de l'humidité et des autres odeurs ; pour cela, vous pouvez l'envelopper dans du papier d'aluminium, du film alimentaire ou des chiffons propres et secs
Dans notre boutique, dans la section Embutidos Ibéricos, vous trouverez des morceaux d'environ 1 kilo de cette viande froide
Achetez au Gran Paladar et profitez de nos saveurs et de nos odeurs !
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