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Gran Juvé y Camps est un gran reserva brut pétillant élaboré par la cave Juvé&Camps dans la D.O. Cava.
Sa production se limite à des vins de haute qualité, provenant du domaine Espiells, l’un des vignobles les plus prestigieux de Sant Sadurní d’Anoia et Mediona, dans l’Alt Penedès.
Son vieillissement moyen est de 50 mois en bouteille,il présente un ton doré expressif attrayant qui, malgré sa longue période de vieillissement, conserve des tons atténués.
L’arôme est piquant, complexe, joyeux et extrêmement frais. Ce cava surprend en étant un Gran Reserva, conservant une fraîcheur remarquable avec des notes claires de fleurs blanches et de fruits charnus. Sa complexité se développe progressivement, révélant de subtiles touches grillées et un fond mielleux.
En bouche, il est intense, suggestif et extrêmement agréable. L’effervescence caresse délicatement le palais, montrant toute l’onctuosité de sa mousse. Onctueux et toujours agréable, il fait ses adieux en laissant le souvenir de ses arômes profonds et délicats.
Gran Juvé y Camps est un mousseux brut gran reserva élaboré par la cave Juvé&Camps dans la D.O. Cava.
La production est limitée à des vins de haute qualité provenant de la propriété d'Espiells, l'un des vignobles les plus prestigieux de Sant Sadurní d’Anoia et Mediona, dans l'Alt Penedès.
Il vieillit en moyenne pendant 50 mois en bouteille, exhibant une attrayante teinte dorée expressive qui, malgré sa longue période d'élevage, conserve des nuances délicates.
L'arôme est pénétrant, complexe, joyeux et extrêmement frais. Ce cava surprend en tant que Gran Reserva, en conservant une fraîcheur remarquable avec des notes claires de fleurs blanches et de fruits charnus. Sa complexité se développe progressivement, révélant des touches subtiles de toasté et un fond de miel.
En bouche, il est intense, suggestif et extrêmement plaisant. L'effervescence caresse délicatement le palais, montrant toute la crémosité de sa mousse. Onctueux et agréablement persistant, il laisse en mémoire ses arômes profonds et délicats.
