Guado al Tasso Antinori 2021

Guado al Tasso est un vin rouge élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc et occasionnellement de Petit Verdot dans la région de Bolgheri (Italie) par la cave Marchesi Antinori.

La représentation de la complexité et de l’élégance du terroir de Bolgheri.Ce vin est élaboré depuis 1990 à partir de vignobles sur des sols alluviaux dont la composition varie de l’argilo-sableux à l’argilo-limoneux avec des dépôts rocheux connus sous le nom de « scheletro ».

La forme du territoire crée un microclimat unique avec des fluctuations de température favorablesLes vignobles du domainese trouventau pied de l’amphithéâtre de Bolgheri,un endroit parfait lorsque la brise du soir rafraîchitles vignes. Cesconditions climatiques particulières confèrent aux raisins des arômesdifférentset garantissent une parfaite maturation des baies.

Notes de dégustation de Guado al Tasso

De couleur rouge rubis profondc’est un vinaularge impact au nez, avecdesarômesde menthe, de café, de prune et d’épices quiémergent etse mélangent dansune évolution continue.

Enbouche,la texture des tanins estexceptionnellementdense et soyeuse.Vin profondetlong, très élégant.