Tridente Prieto Picudo 2016 est un vin rouge Crianza de la V.T. Castilla y León, élaboré exclusivement avec la variété autochtone Prieto Picudo, originaire de la province de León. Ses vignes sont anciennes et rampantes, ce qui leur confère un caractère unique. La fermentation a lieu dans de petites cuves en acier inoxydable, et le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 15 mois, ce qui ajoute complexité et élégance à son profil. À l'œil, il présente une belle couleur cerise avec une bordure grenat. Au nez, il s'exprime avec des arômes puissants de fruits mûrs, de torréfaction et de bois noble, tandis qu'en bouche il est mûr et savoureux, avec des notes d'épices, de fruits rouges mûrs et une touche de cacao fin. Son acidité équilibrée lui confère fraîcheur, offrant un passage en bouche élégant et fin, culminant dans une finale longue, persistante et harmonieuse. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats de gibier ou des fromages affinés. C'est un choix parfait pour profiter d'un bon dîner ou d'une célébration spéciale.