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Guímaro Finca Meixeman est un vin rouge de la D.O. Ribeira Sacra élaboré par Adegas Guímaro avec Mencía, Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda et Souson.
Elégant, expressif et atlantique, ce vin rouge est né du vignoble principal de la famille.Temps de vieillissement 12 mois, puis il passe en cuve pendant 2 mois et enfin 3 mois en bouteille.
Couleur : Rouge grenat, avec des bords violets.
Arômes : Intense, complexe, cerise et prune mûre, notes grillées, cuir fin.
Bouche : Il est frais, charnu, chaleureux, bois bien intégré, son acidité, soyeuse, persistante avec des notes fruitées et épicées se distingue.