Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra est un vin rouge de la D.O.Ca. Rioja élaboré avec du Tempranillo et du Mazuelo par Hacienda López de Haro.
Dans le but de récupérer l’essence authentique de la Rioja, ses vins fins, les classiques qui ont fait la grandeur de cette région parce qu’ils représentaient l’élégance, est née l’Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra. Les grandes qualités de la longue histoire de la Riojase combinent avecla personnalité des raisins dela plus hautequalitédeses vieux vignobles pour créerun véritable classique moderne.
Pour l’emplacement delacave,ils ont choisi la ville historique de San Vicente de la Sonsierra,situéeau cœur de la DOCa Rioja,avec les montagnes cantabriques aunord et l’Èbreau sud.Le microclimatet les sols argilo-calcairesde la régioncréentles conditionsidéalespour levignoble, en particulierleTempranillo.
Notes de dégustation de l’Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra
Robe : Couleurceriseintenseavecun bord grenat, très viveetbrillante.
Nez : Les arômesdefruitsnoirsprédominent, complétés pardesnotes balsamiques et minérales quilaissentuneforte marque.C’est un neztrès intense et complexeavecdel’aubépine,dela forêt etd’autres douceursissues de l’élevage enbarrique
BoucheFraîche,ampleetpersistante.L’ampleur du cépage Tempranilloest combinée àl’acidité et à la tensiondu Mazuelo.Un vin d’unegrandecomplexité etnuance, résultatd’une combinaisonprécisede la mosaïque de vieilles vignesde la villede San Vicente.