Haricot pinto

Haricot pinto

de De la HuertaCasa

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Disponible en 1/2 et 1 Kilo

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Le haricot pinto est une légumineuse sèche d'origine nationale, cultivée dans la région de León, Ávila et Salamanque

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De la HuertaCasa

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Caractéristiques

Il est largement utilisé dans les ragoûts typiques du centre et du nord de l'Espagne

Une fois cuit, le haricot pinta de León garde sa peau lisse et douce et son albumen très beurré. Le haricot pinto, originaire de León, Ávila et Salamanca, se distingue des autres variétés de haricots par sa forte teneur en fer

Les haricots pinto fournissent un bouillon foncé et une saveur forte une fois cuits.

Les haricots pinto fournissent un bouillon foncé et une saveur forte une fois cuits

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