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Poids net:
Disponible en 1/2 et 1 Kilo
La qualité de ces pois chiches provient non seulement de la variété autochtone qui a toujours été semée dans la région de Zamora, mais aussi des caractéristiques du sol, un limon profond et sableux, pauvre en carbonates et pratiquement sans salinité, auquel s'ajoute un climat adapté
Choisissez votre modèle:Caractéristiques
Caractérisé par une taille moyenne à grande et une couleur crème, le bec est incurvé et prononcé et la peau a une rugosité intermédiaire. Après la cuisson, les pois chiches restent intacts, la peau est douce et lisse, l'albumen est très beurré et uniforme, avec une saveur très agréable au palais
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