Paquet de 1 kg de haricot pour la fabada emballé sous vide. Haricots pour préparer la fabada asturienne, des haricots aux palourdes, des haricots aux calamars, des haricots au sanglier ou toute autre combinaison qui vous vient à l'esprit.
Ses principales caractéristiques organoleptiques sont une excellente onctuosité et une peau très fine.
Ingrédient principal de la fabada asturienne, bien qu'ils puissent également être associés aussi bien avec de la viande qu'avec du poisson ou des fruits de mer, permettant de préparer 8 à 10 portions de plats.