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Haricots Pintos Les grains des haricots pintos présentent une bonne intégrité, ils sont de couleur rosée avec des rayures et de petites taches grenat. Le haricot pinto a une taille moyenne et une forme arrondie. Il a une bonne fermeté après la cuisson, sa peau est lisse et douce et très crémeuse. Ils fournissent un bouillon foncé et un goût fort une fois cuisinés. Il se distingue des autres variétés de haricots par sa haute teneur en fer.