Hispasur Huile d'olive vierge extra blanche issue d'olives vertes de parcelles sélectionnées et d'oliviers centenaires cultivés en altitude dans le parc naturel des Sierras Subéticas
Variété d'olivier : Monovariétal Arbequino.
Variété d'olivier : Monovariétal Arbequino.
Variété d'olivier : Arbequino
Notes de dégustation
L'huile Hispasur est une huile fruitée mûre avec des tons verts d'intensité moyenne. Dans la complexité des nuances que l'on peut apprécier au nez, se détachent la feuille, la pomme et, dans une moindre mesure, l'amande mûre. En bouche, il est très doux à l'entrée, légèrement amer et épicé
Suggestions pour la consommation de l'huile Hispasur Classic
L'Hispasur White Extra Virgin Olive Oil est une huile d'olive idéale à ajouter à toutes sortes de salades. Sur du pain tartiné de tomates et de sel pour le petit-déjeuner. Egalement en fromage de vache ou de brebis accompagné d'un jeune vin rouge. Sa personnalité et ses riches arômes rehaussent la saveur des poissons bleus comme le saumon ou le thon, des poissons doux et des poissons blancs. Il est également parfait avec les carpaccios de viande ou de poisson, les œufs pochés, les pâtes, les légumes doux à l'étouffée ou grillés. Crèmes de légumes aux saveurs fermes mais délicates, vinaigrettes, crèmes chaudes (volaille et légumes)
Hispasur et autres huiles d'olive
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