500ml
Huile d'olive vierge extra de variété Arbequina, de Jaén, la région avec la plus grande étendue d'oliviers au monde. Récoltée tôt, elle lui donne une saveur unique et une couleur vert émeraude spectaculaire. Le choix parfait pour les palais à la recherche de saveurs plus douces et un peu moins piquantes que le Picual. Avec cette huile Arbequina, vous rehausserez vos recettes...
un véritable trésor gastronomique. Elle est élaborée avec soin à chaque étape du processus, grâce à la possession de moulins à huile propres, qui leur permet de contrôler 100% de leur production. Une huile unique et reconnaissable, avec ce goût particulier que seule la province de Jaén pourrait offrir. Un jus d'olive riche en antioxydants naturels dont les propriétés en font l'allié parfait pour prendre soin de la santé.
Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.
Huile d'olive vierge extra Arbequina de récolte précoce, Verde DivinoVotre oliveraie, un environnement conçu par les dieux.À
Verde Divino, ils ont leurs oliveraies au cœur de Jaén, la plus grande province productrice d'huile d'olive, non seulement de la péninsule, mais aussi à l'échelle mondiale.
Elle produit 3 fois plus que toute l'Italie réunie. Et en plus de la quantité, il y a la qualité maximale. Ainsi, la province a été récompensée avec la première IGP (Identification Géographique Protégée) d'AOVE en Espagne.
Ils se sentent privilégiés, car ils peuvent profiter des ressources de la région, grâce à leurs différentes propriétés familiales. De plus, le climat méditerranéen, les caractéristiques du sol et l'emplacement stratégique de leurs oliveraies entraînent la production d'une huile d'olive aux propriétés uniques et au goût exquis. Un plaisir pour le palais.
Fiche technique:Producteur : Verde Divino Aceites Moral
Origine : Jaén
Variété : 100% arbequina
De plantations super intensives et irriguées.
Mode d'extraction:| Élaboré par des procédés mécaniques à froid lors de la première extraction.
Conditions de conservation: Il est recommandé de le conserver à l'abri de la lumière pour ralentir son oxydation.
Date de consommation préférentielle: 18 mois à partir de sa mise en bouteille.
Acidité : 0,1º
Notes de dégustation:Couleur Huile avec un fruité vert intense
Arôme Au niveau olfactif, il apporte des arômes d'herbe, d'amande et de pomme, avec de légères notes de tomate et d'artichaut.
Goût Un jus qui a une touche moyennement amère et épicée en bouche.
Accords mets et vins : L'AOVE arbequina est recommandé pour préparer des mayonnaises maison, mariner des poissons, préparer des crèmes légères, des gaspachos, des sautés, pour le grill et les soupes froides. Grâce à sa saveur douce, il est parfait pour les salades, les petits-déjeuners, les plats crus ou la pâtisserie.
Informations nutritionnelles pour 100 g:- Valeur énergétique: 3700kj/900 Kcal
- Matières grasses: 100 g
- Dont acides gras saturés: 12 g
- Glucides: 0 g
- Dont sucres: 0 g
- Protéines: 0 g
- Sel: 0 g
- Vitamine E: 20 mg*(200ÍR)
Huile d'olive vierge extra de variété Arbequina obtenue de la récolte précoce et de l'extraction à froid pour conserver ses caractéristiques organoleptiques uniques. Provenant d'oliveraies situées dans la zone de la province de Jaén.
Pendant sa récolte, les techniques les plus avancées sont appliquées pour éviter que l'olive ne subisse des dommages, nous nous assurons de contrôler de manière exhaustive tout le processus pour garantir sa qualité différenciée.
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