Les navajas à l'état naturel de La Curiosa sont un vrai délice provenant directement des rias galiciennes d'Espagne. Capturées une à une par des plongeurs, elles sont soigneusement sélectionnées pour garantir la meilleure qualité. Ces navajas sont emballées dans un délicieux bouillon naturel contenant de l'eau de mer, de l'oignon, du citron et du laurier, ce qui intensifie leur goût marin. Avec une texture charnue et sans présence de sable, elles sont parfaites à déguster directement, bien qu'elles puissent également être grillées.