Huile d'olive extra vierge Recuérdame, de variété ROYAL Producteur:Recuérdame
Description aromatique et gustative de l'huile d'olive extra vierge Royal
Arômes:
Au nez, l'huile d'olive vierge extra de la variété Royal se caractérise par une intense fragrance fruitée, où dominent des notes de plant de tomate. En arrière-plan, on peut percevoir des nuances de fruits des bois et de fleurs de montagne, complétées par un subtil souvenir d'herbes aromatiques des montagnes comme le thym.
Goût:
En bouche, il présente un équilibre délicat : l'amertume est pratiquement imperceptible, tandis que le piquant se développe de manière progressive, laissant une sensation persistante. En rétro-olfaction, on distingue des arômes frais et herbacés, tels que la menthe ou le basilic.
Accords recommandés:
L'huile d'olive extra vierge Royal, avec son profil fruité et herbacé, intensifie les saveurs d'une large variété de plats. Parfait pour accompagner du pain avec des fromages doux, des salades fraîches, des poissons grillés, des légumes rôtis, des pâtes à l'ail et aux herbes, ou des fruits comme les fraises et les pêches. Sa polyvalence et son caractère unique en font un choix idéal pour rehausser toute expérience gastronomique.