Huile d'olive vierge extra biodynamique, Arbequina, Castillo de Canena Huile d'olive vierge extra biodynamique, Arbequina, Castillo de Canena-detalle
Huile d'olive vierge extra biodynamique, Arbequina, Castillo de Canena

Huile d'olive vierge extra biodynamique, Arbequina, Castillo de Canena

de Made in Spain

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Bouteille 500 ml

Le concept de biodynamie implique une harmonisation parfaite entre les différentes forces qui régissent la Nature (saisons, phénomènes atmosphériques, cycles lunaires, etc.), l'habitat et les travaux agricoles, qui ne doivent pas altérer l'environnement naturel qui se développe autour d'une exploitation agricole.

Huile d'olive extra vierge arbequina fraîche, vive et expressive, se distinguant par ses notes herbacées, feuille d'olivier, amande verte et artichaut.

Très structuré en raison de son pourcentage élevé en acide oléique. Grande persistance et harmonie.

Bio / Écologique
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Huile d'olive vierge extra (AOVE), 100% biodynamique et écologique, et végétalien.

Fiche technique

Producteur: Castillo de Canena Origine: Úbeda (Jaén) Variété: Arbequina

Notes de dégustation: Huile d'olive extra vierge arbequina fraîche, vive et expressive, se distingue par ses notes herbacées, feuille d'olivier, amande verte et artichaut.

Très structuré en raison de sa forte teneur en acide oléique. Haute persistance et harmonie.

Accords mets-vins: Spécial pour assaisonner les salades, les légumes grillés, les soupes de légumes, le fromage frais, les poissons blancs et les viandes de volaille. Il a une forte teneur en POLYPHENOLS (760 ppm, dont 436 sont BIOFENOLES). Haut pourcentage d'ANTIOXYDANTS.

Informations nutritionnelles pour 100 g: Valeur énergétique: 3700 kj / 900 Kcal Matières grasses: 100 g Dont saturées: 15 g Glucides: 0 g Dont sucres: 0 g Protéines: 0 g Sel: 0 g Vitamine E: 20 mg *(200% VNR)

* Quantité journalière recommandée par l'UE. Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière et de la chaleur.

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