Inspiré par l'hydromel bu par les Vikings, comme le roi Ragnar Lodbrok. Il est de couleur jaune paille, a un aspect trouble, car cet hydromel n'est ni filtré ni clarifié, comme il convient à un produit artisanal, unique et avec sa propre personnalité. Son arôme est légèrement fruité, rappelant le cidre naturel. Au goût mi-sec, doux et de faible persistance, il n'adoucit pas trop le palais. Idéal pour le boire seul ou en tapas avec de la charcuterie et du fromage. Il se marie très bien avec du fromage gouda et d'autres fromages gras. Accord mets-vins : Idéal pour les tapas. L'hydromel Valhalla ne contient pas de gluten. PAYS D'ORIGINE ESPAGNE ALCOOL 11 º COULEUR JAUNE PAILLE AMERTUME – FERMENTATION – TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION 6º - 8º TYPE Hydromel semi-sec.