Jambon 100% ibérique nourri au gland Córdoba Jambon 100% ibérique nourri au gland Córdoba-detalle
Jambon 100% ibérique nourri au gland Córdoba

Jambon 100% ibérique nourri au gland Córdoba

de Jamones Rivera

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  • "Il s'agit d'un jambon dont l'origine est constituée de porcs nourris aux glands dont l'alimentation est entièrement naturelle dans les montagnes de Cordoue manière totalement naturelle dans la montanera de Cordoue."
  • Récompensé pour la plus haute qualité de jambon ibérique nourri au gland par le prix Cata Ciega.
  • "Il a un processus de maturation minimum de 36 mois pour obtenir les propriétés qui en font une pièce unique."
  • "Il a une bonne mesure d'infiltration de graisse dans la viande grasse des porcs pièce unique."
  • "Il présente une bonne dose d'infiltration de graisse dans la viande grâce au mouvement qu'il a subi en vivant à l'état sauvage vivant à l'état sauvage."
  • "La cuisse peut être livrée entière ou coupée avec une coupe qui respecte la qualité du jambon pour être livrée chez vous avec le meilleur pour être livré à votre domicile avec les meilleures propriétés. Les options de poids varient entre 6,5 KG et 7,5 KG."
  • "Conserver dans un endroit frais et sec dans un support à jambon, en évitant les un support de jambon, à l'abri de la lumière du soleil et de l'air. Couvrez ensuite avec votre propre graisse et un tissu ou un chiffon de la graisse et un chiffon de coton sec ou un chiffon."
Jamones Rivera

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Hamó ; n de bellota 100% Ibérico de la sierra de Córdoba.

Jambon 100% Ibérico nourri aux glands, produit et séché dans les montagnes de Córdoba, lauréat du prix de dégustation à l'aveugle. Séchés pendant un minimum de 36 mois et nourris de glands

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