Jambon 100% ibérique nourri aux glands Sánchez Romero Carvajal

Jambon 100% ibérique nourri aux glands Sánchez Romero Carvajal

de Jamones Rivera

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  • C'est un jambon d'origine porcine nourri aux glands et son alimentation a été entièrement naturelle
  • "Il a un processus de maturation minimum de 25 mois pour atteindre les propriétés qui en font une pièce unique
  • "C'est une pièce qui a un équilibre parfait pour obtenir une odeur et une texture inégalées pour le palais le plus exquis palais des plus exquis."
  • "Il bénéficie d'une bonne infiltration de graisse avec la viande de sorte que chaque tranche a la bonne proportion de veine blanche."
  • "Il a la bonne proportion de veine blanche la jambe entière peut être livrée avec des options de poids allant de 6,5 KG à 7 KG."
  • "Stockez dans un endroit frais et sec dans un support à jambon, en évitant tout risque de contamination de la viande un support de jambon, à l'abri de la lumière du soleil et de l'air. Ensuite, couvrez avec votre propre graisse et un tissu ou sa propre graisse et un chiffon de coton sec ou un chiffon."
Jamones Rivera

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Sánchez Romero Carvajal jambon 100% ibérique nourri aux glands de la sierra de Andalucía

Sánchez Romero Carvajal jambon nourri aux glands de la sierra de Andalucía

Jambon 100% ibérique nourri aux glands, de marque Sánchez Romero Carvajal. Élaboré à partir d'une sélection des meilleurs porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d'Andalousie. Après un processus de salage, le jambon entame un long processus de maturation dans les caves de Sánchez Romero Carvajal. Avec plus de 36 mois de maturation, nous obtenons un produit de la plus haute qualité et du plus grand prestige, avec un arôme et une texture inégalés.

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