Jambon de Bellota DOP 100% ibérique 7-7,5 kg Consortium de Jabugo 959

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Casa Ortega

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Aspect intérieur: Graisse brillante et fluide.
Couleur: Ses tons vont du rose au bordeaux. À température ambiante, en raison de sa haute teneur en graisse intramusculaire, elle acquiert un éclat incomparable.
Goût: En bouche, les arômes nasaux se confirment, plus intenses. La rétro-olfaction est délicate et persistante.
Arôme: Au nez, en raison de son caractère et de sa personnalité, il n'a pas besoin de se conformer à une odeur de référence. Il émane des fragrances inimitables, symbole de son magnifique processus d'affinage.
Texture: Texture douce et lisse.

Traduction automatique

Aspect intérieur: Graisse brillante et fluide.
Couleur: Ses tons vont du rose au bordeaux. À température ambiante, en raison de sa haute teneur en graisse intramusculaire, elle acquiert un éclat incomparable.
Goût: En bouche, les arômes nasaux se confirment, plus intenses. La rétro-olfaction est délicate et persistante.
Arôme: Au nez, en raison de son caractère et de sa personnalité, il n'a pas besoin de se conformer à une odeur de référence. Il émane des fragrances inimitables, symbole de son magnifique processus d'affinage.
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