Le jambon ibérique 100% de gland de La Nevera Española est un véritable trésor de la gastronomie espagnole. Il provient de porcs de race ibérique pure, élevés en liberté dans nos pâturages et nourris exclusivement de glands pendant la montanera, ce qui lui confère une saveur profonde et une texture juteuse et délicate qui fond dans la bouche. Chaque pièce est affinée pendant plus de 36 mois dans des caves naturelles, suivant un processus artisanal qui permet aux saveurs de se développer à la perfection, avec des notes de fruits secs et un arôme inimitable. Le persillage de graisse infiltrée garantit une expérience gastronomique à chaque coupe, idéale pour les amateurs de produits ibériques de haute qualité. Parfait pour être accompagné de vins rouges comme un bon Rioja ou Ribera del Duero, de cava ou de fromage affiné, ce jambon est le choix parfait pour les occasions spéciales. Ce jambon ibérique 100% de gland de La Nevera Española est un hommage à la tradition et une expérience sensorielle unique, idéale pour ceux qui recherchent une qualité et un goût authentiques. INGRÉDIENTS: Jambon frais de porc ibérique 100% de gland, sel, conservateurs E-250 et E-252, sucre et dextrose.