Le jambon de pâturage ibérique MONTEBUGÓ est un jambon de porc de pâturage à 50% de race ibérique. Un produit riche et sain qui fait partie du régime méditerranéen. Il est affiné entre 24/36 mois. Les jambons de MONTEBUGÓ sont une sélection des meilleurs porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages des montagnes d'Aracena et de la péninsule ibérique. Les porcs reçoivent des soins exceptionnels, ce qui donne un résultat final exceptionnel. Les jambons MONTEBUGÓ sont affinés dans des caves naturelles au cœur de la montagne d'Aracena, c'est pourquoi ils se caractérisent par leur arôme, leur couleur et leur goût inégalés pour les amateurs de gastronomie. Produit CERTIFIÉ PAR CERTIFICALIDAD, S.L. conformément au Décret Royal 04/2014 INGRÉDIENTS : Jambon de pâturage ibérique à 50% de race ibérique (98%), sel (1.97%), correcteur d'acidité E-331iii, conservateur E-252 (0.015%) et E-250 (0.0099%). PAYS D'ORIGINE : ESPAGNE VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G. Valeur énergétique : 1267Kj/303 Kcal Matières grasses : 19.2 g Acides gras saturés : 7.81 g Glucides : 0.1 g Sucres : 0.0 g Protéines : 32.3 g Sel : 4.95 g