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Don Eusebio Épaule 100% ibérique nourrie au gland, élaborée à partir de porcs nourris au gland avec un processus de séchage naturel. Avec appellation d'origine protégée Guijuelo
Excellente épaule de porc ibérique disponible en différents poids et avec une période de maturation minimale de 24 mois. Élaboré à partir de porcs 100 % ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Salamanque et certifiés par l'appellation d'origine Guijuelo
