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Jambon Gran Reserva 100% Alberca étiquette verte de porcs de la Sierra de Salamanca et avec un minimum de 24 mois de maturation, c'est un jambon de qualité exceptionnelle, ce n'est pas un jambon ordinaire, si vous le goûtez vous en redemanderez. Graisse très bien infiltrée et avec une qualité et un arôme caractéristiques des meilleurs jambons Gran Reserva hors norme, provenant de porcs non certifiés nourris en liberté. Ingrédients: Jambon de porc, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-301) et sucre comme conservateur en quantité infime. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie: 1244 KJ / 298 kcal Matières grasses: 17 g Acides gras saturés: 8,6 g Glucides: 1 g Sucres: 0,7 g Protéines: 35 g Sel: 4,9 g