Jambon ibérique nourri au gland 50% race ibérique Benito

de Jamones Rivera

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  • C'est un jambon dont l'origine est un porc nourri aux glands et dont l'alimentation a été entièrement naturelle
  • "Il a un processus de maturation entre 36 et 48 mois pour obtenir les propriétés qui en font une pièce unique une pièce unique."
  • "Il présente une bonne dose d'infiltration de graisse dans la viande grâce au mouvement qu'il a subi en vivant à l'état sauvage vivre en liberté."
  • "Il a un ton grenat et brillant, mais homogène à la coupe, avec une saveur singulière et délicate qui en fait une pièce incontournable."
  • "C'est une pièce incontournable il peut être livré sous forme de gigot entier ou coupé à la main, avec différentes options de poids allant de 8 à 9 kg entre 8 KG et 9 KG."
  • "Conserver dans un endroit sec et frais dans un support à jambon, en évitant les un support de jambon, à l'abri de la lumière du soleil et de l'air. Couvrez ensuite avec votre propre graisse et un tissu ou un chiffon sa propre graisse et un chiffon de coton sec ou un chiffon."
Jamones Rivera
Sans commande minimale Délais de livraison: 48 - 72h

Plus d'info

Jamón de Bellota Ibérico 50% ibérico Benito race séché naturellement dans les montagnes d'Andalucía. Option de 40 enveloppes de 100 grammes environ coupées au couteau au vacío.

Ibón de Bellota Ibérico 50% ibérico Benito race séchée dans les montagnes d'Andalousie avec une période de maturation de 36 à 48 mois. Avec une qualité et un prix excellents, c'est l'un des jambons les plus demandés par nos clients. Fabriqué à partir de porcs nourris de glands en liberté

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