Jambon Navidul Grand Sélection Grande Réserve plus de 15 mois de maturation 7,5 Kg

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Casa Ortega
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Jambon Navidul Gran Selección. Grand Reserve de plus de 15 mois d'affinage. Environ 7,5 kilogrammes < p> Graisses: 18

Protéines: 30

Sel: 5

Saturées: 7

Valeur énergétique: 1118 kj / 284 kcal

Jambon à la couenne blanche et à la graisse extérieure dorée et brillante de consistance moelleuse. À la découpe, on observe des nuances fondues de rouges, de roses et d'ocres, avec de nombreuses infiltrations de graisse marbrée blanche rosée et brillante. Son goût se fond en bouche de manière douce et délicate, laissant apprécier des arômes exquis et uniques.
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