Jambon NIÑO MANUEL

Format disponible en pièce entière ou tranché et emballé en paquets de 100g avec leurs os et morceaux respectifs. (Le nombre de paquets dépendra de la taille de la pièce). Poids compris entre 7kg et 9,50kg. Période de maturation oscillant entre 36 et 42 mois. Pièce allongée et stylisée, sa découpe présente une couleur cerise, avec une saveur intense et prolongée qui reflète la qualité du produit. - Ingrédients : Jambon de porc, sel, sucre, conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-301). - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique 1261kJ/303kcal, Matières grasses 19,2g dont saturées 7,81g, Glucides 0,1g dont sucres 0,1g, Protéines 32,3g et Sel 4,85g.