Jambon Serrano étiquette Noire de Artesana Jamonera. Affiné à partir du salage et séché à l'air. Le serrano est une viande peu fibreuse et au goût délicat et légèrement plus salé mais moins sec que le jambon ibérique. Produit tranché par du personnel professionnel. Fin et juteux, prêt à être consommé en tapas, avec du pain, de la tomate ou en apéritif accompagné d'un vin. *Prix pour un poids approximatif de 100g. *Ce produit est présenté dans un plateau sous vide pour conserver sa fraîcheur.