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Le jambon Carrasco Selection a été choisi comme l’un des meilleurs jambons au monde. 50% d’appâts de terrain de race ibérique.
C’est un jambon rouge cerise vif, onctueux, avec une faible pointe de sel et une légère touche sucrée qui rend sa saveur incomparable à tout autre Cebo de Campo.
En effet, tous les porcs ibériques appartenant à Carrasco se nourrissent de glands depuis un certain temps. Par la suite, ils continuent à se nourrir d’aliments de la plus haute qualité sur le marché, y compris les graines de tournesol. Cette combinaison de glands et d’aliments, qui sont extraordinairement supérieurs à la plupart, signifie que la teneur en acide oléique est très élevée. Le résultat est une saveur unique, de grande qualité nutritionnelle et saine.
Jambon Carrasco Sélection choisi comme l'un des meilleurs jambons du monde. Cebo de Campo 50 % Race Ibérique.
C'est un jambon de couleur rouge cerise brillante, onctueux, avec un faible taux de sel et une légère touche sucrée qui rend sa saveur incomparable avec tout autre Cebo de Campo.
Cela est dû au fait que tous les porcs ibériques appartenant à Carrasco ont été nourris dans le champ pendant un certain temps. Par la suite, ils continuent à être nourris avec des aliments de la plus haute qualité du marché, y compris des graines de tournesol. Cette combinaison les rend extraordinairement supérieurs à la plupart, ce qui donne un contenu en acide oléique très élevé. Le résultat est une saveur unique, d'une grande qualité nutritionnelle et saine.
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C’est un jambon rouge cerise vif, onctueux, avec une faible pointe de sel et une légère touche sucrée qui rend sa saveur incomparable à tout autre Cebo de Campo.
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Cela est dû au fait que tous les porcs ibériques appartenant à Carrasco ont été nourris dans le champ pendant un certain temps. Par la suite, ils continuent à être nourris avec des aliments de la plus haute qualité du marché, y compris des graines de tournesol. Cette combinaison les rend extraordinairement supérieurs à la plupart, ce qui donne un contenu en acide oléique très élevé. Le résultat est une saveur unique, d'une grande qualité nutritionnelle et saine.
