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Le vin Jean Marc Brocard Chablis Blanc est un vin de l’appellation d’origine contrôlée Chablis, élaboré avec le cépage Chardonnay par la Cave Jean-Marc Brocard. Ce Chablis est le reflet du sol kimméridigien unique de la région, riche en minéraux marins fossilisés, qui confère au vin une minéralité croquante caractéristique.
Visuel : Ce Chablis présente une robe jaune pâle aux reflets verdâtres, révélatrice de sa fraîcheur et de sa jeunesse.
Nez : Au nez, le Chablis Jean Marc Brocard offre des arômes vibrants de citron et de pomme verte, ainsi que des notes minérales de pierre à fusil et une subtile touche florale. Cette complexité aromatique témoigne de la pureté du cépage et de la conduite experte du vignoble.
Bouche : En bouche, le vin est propre et rafraîchissant avec une acidité élevée qui est équilibrée par une structure moyenne. Les saveurs d’agrumes sont entrelacées avec une nuance minérale marquée, typique de Chablis, menant à une finale longue et persistante qui laisse une impression croquante et satisfaisante.
