Le vin blanc Jean Marc Brocard Chablis est un vin d'appellation AOC Chablis, élaboré avec le cépage Chardonnay par la cave Jean-Marc Brocard. Ce Chablis est le reflet du sol kimméridgien unique de la région, riche en minéraux marins fossilisés, qui confère au vin une minéralité croustillante caractéristique. Note de dégustation de Jean Marc Brocard Chablis: Visuel: Ce Chablis présente une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres, indicatifs de sa fraîcheur et de sa jeunesse. Nez: Au nez, le Jean Marc Brocard Chablis offre des arômes vibrants de citron et de pomme verte, accompagnés de notes minérales de pierre à silex et d'une touche florale subtile. Cette complexité aromatique est un témoignage de la pureté du cépage et de la gestion experte du vignoble. Bouche: En bouche, le vin est net et rafraîchissant avec une acidité élevée équilibrée par une structure moyenne. Les saveurs d'agrumes se mêlent à une nuance minérale prononcée, typique du Chablis, conduisant à une finale longue et persistante laissant une impression croustillante et satisfaisante.