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Le Fût José Pariente 25 Ans est un hommage à la tradition et à l’innovation dans la vinification, marquant une étape importante dans l’histoire de la cave José Pariente. Ce vin en édition limitée, élaboré dans les prestigieuses terres de la D.O. Rueda, symbolise la passion et l’héritage d’une famille dédiée à la création de vins blancs d’une qualité exceptionnelle.
Visuel : Il se présente avec une couleur jaune doré intense, reflet de sa maturation et de son élevage en fûts.
Nez : La complexité aromatique est immédiate, avec une gamme d’arômes qui comprend des fruits mûrs, des notes grillées, de la vanille et de subtiles touches de miel et d’épices, résultat de son long vieillissement en fûts de chêne français.
Bouche : En bouche, ce vin révèle une complexité et une élégance extraordinaires. L’acidité est parfaitement équilibrée avec la richesse du vin, apportant de la fraîcheur malgré son âge. Les saveurs de fruits mûrs sont entrelacées avec des nuances de bois, de caramel et une minéralité distinctive, culminant dans une finale longue et persistante.
