Le kéfir est un lait fermenté similaire au yaourt mais produit par une souche de ferments différente, un mélange de bactéries et de levures. C'est un produit traditionnel originaire du Caucase, avec un goût plus prononcé que celui du yaourt et des fidèles adeptes. Il a des qualités telles que renforcer les défenses contre les infections et rendre d'autres nutriments plus assimilables. De plus, le lait de brebis a un goût agréable et une teneur en calcium supérieure à celle du lait de vache. INGRÉDIENTS Lait entier pasteurisé de brebis* et ferments lactiques de kéfir. (*)Biologique INFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100 g Énergie...............................373.3 kJ / 89.6 kcal Matières grasses totales.........6.0 g Dont acides gras saturés.........4.5 g Glucides................................3.9 g Dont sucres.............................3.9 g Protéines.................................5.0 g Sel..........................................0.1 g Calcium...................................162 mg* (*20% de la valeur de référence pour le nutriment). SANS GLUTEN UTILISATION Conserver entre 1º et 8º C Après ouverture, consommer dans les 6 jours suivants PRÉSENTATION Pots de 420 g Pot en verre avec couvercle twist off