Kg de pimientos de Padron

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À propos de La huerta de Ana Mary

Légumes et légumes de saison du verger (León)

Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

Kg de pimientos de Padrón, d'origine galicienne et populaires dans tout le pays, ces piments se caractérisent par leur petite taille, leur couleur verte et leur forme conique. Leur aspect le plus curieux est le goût piquant intense que certains présentent, d'où le dicton "les piments de Padrón, certains piquent et d'autres pas". C'est quelque chose d'insaisissable jusqu'à ce qu'on les goûte, car à première vue, il n'y a pas de différences entre eux. Ces piments ont une valeur nutritive très similaire à celle du poivron vert. Leur principal composant est l'eau, donc leur apport calorique est minime. Cependant, s'ils sont frits dans beaucoup d'huile, les calories augmentent, non pas à cause des piments, mais à cause de l'absorption d'huile. Crus, ces piments sont une excellente source de vitamine C, mais ce n'est pas la façon habituelle de les consommer. Frits ou grillés, ils perdent une grande partie de celle-ci. Leur teneur en vitamine A et E est remarquable, parmi leurs minéraux abondent le potassium et le magnésium. Il est recommandé de ne pas consommer ces piments aux personnes ayant un estomac délicat car, même si tous ne piquent pas, les chances que l'un d'eux le fasse sont élevées. Conseils de conservation: Ils sont faciles à conserver dans un endroit frais et sans lumière directe, ils sont assez résistants, au réfrigérateur ils peuvent durer 15 jours. Vous pouvez également les congeler.
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Kg de pimientos de Padrón, d'origine galicienne et populaires dans tout le pays, ces piments se caractérisent par leur petite taille, leur couleur verte et leur forme conique. Leur aspect le plus curieux est le goût piquant intense que certains présentent, d'où le dicton "les piments de Padrón, certains piquent et d'autres pas". C'est quelque chose d'insaisissable jusqu'à ce qu'on les goûte, car à première vue, il n'y a pas de différences entre eux. Ces piments ont une valeur nutritive très similaire à celle du poivron vert. Leur principal composant est l'eau, donc leur apport calorique est minime. Cependant, s'ils sont frits dans beaucoup d'huile, les calories augmentent, non pas à cause des piments, mais à cause de l'absorption d'huile. Crus, ces piments sont une excellente source de vitamine C, mais ce n'est pas la façon habituelle de les consommer. Frits ou grillés, ils perdent une grande partie de celle-ci. Leur teneur en vitamine A et E est remarquable, parmi leurs minéraux abondent le potassium et le magnésium. Il est recommandé de ne pas consommer ces piments aux personnes ayant un estomac délicat car, même si tous ne piquent pas, les chances que l'un d'eux le fasse sont élevées. Conseils de conservation: Ils sont faciles à conserver dans un endroit frais et sans lumière directe, ils sont assez résistants, au réfrigérateur ils peuvent durer 15 jours. Vous pouvez également les congeler.
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