Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

Cette variété de poivrons est parmi les plus appréciées, pour sa chair épaisse et ferme (qui peut être pelée si désiré), son goût sucré, sa faible acidité, sa grande taille et sa couleur rouge vif. Son utilisation est très variée mais généralement il est consommé cru en salade, en accompagnement d'autres plats ou en assaisonnement de plats principaux. Le principal composant de ce type de poivrons est l'eau, suivi des glucides, ce qui en fait un légume à faible apport calorique. Étant une bonne source de fibres, ayant une teneur très faible en protéines et apportant à peine de matières grasses, il convient très bien à tous types de régimes. En ce qui concerne sa teneur en vitamines, les poivrons réservent une surprise, ils sont très riches en vitamine C, surtout ceux de couleur rouge. Ils sont également une source de caroténoïdes, de provitamine A, que l'organisme transforme en vitamine A selon ses besoins, bénéfique pour la vision et la santé de la peau, et de vitamine E, qui est antioxydante. Ils peuvent être consommés crus ou cuits, les lamuyos sont idéaux pour griller, farcir ou préparer en salade. Conseils de conservation: Il est facile de les conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière directe, ils sont assez résistants, ils peuvent durer 15 jours au réfrigérateur. Vous pouvez également les congeler et les griller délicieusement.