Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir 2020

Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir est un vin rouge issu du pinot noir à Kumeu, Auckland, Nouvelle-Zélande, par Kumeu River Winery

En 1994, nous avons établi de nouvelles plantations de Pinot Noir sur le domaine de Kumeu dans le but de produire du vin rouge pour rivaliser avec la qualité de leur Chardonnay de la rivière Kumeu. À cette fin, seul le meilleur matériel de plantation nouveau disponible en Bourgogne a été choisi, les rendements ont été limités et la saveur de ce cépage merveilleusement aristocratique a été intensifiée

Notes de dégustation pour Kumeu River Hunting Hill

Un bouquet sobre, minéral et complexe de style vieux monde, avec de belles notes florales et des arômes terreux et de bois de santal. Belle pureté de la cerise mûre au nez avec une touche de jeu.

En bouche, il est vraiment luxueux, serré, frais et savoureux, avec une texture crayeuse et vivifiante, une acidité vive et une belle et longue finale minérale. La bouche est de texture lisse mais avec suffisamment de tannins pour permettre à ce vin d'acquérir un vieillissement en bouteille agréable.

Doux et frais

Ce vin en surprendra plus d'un qui ne l'a pas encore goûté et constitue un cran au-dessus des éditions précédentes du Pinot Noir de Hunting Hill

93 points Bob Campbell